KARAS

Karas Wines belichaamt de heropleving van de Armeense wijn via een moderne benadering die geworteld is in eeuwenoude tradities. Gelegen in de regio Armavir, nabij de berg Ararat, profiteert het domein van een uitzonderlijk rijk vulkanisch terroir en een continentaal klimaat dat een langzame rijping van de druiven bevordert.

Deze natuurlijke omstandigheden maken het mogelijk om wijnen te produceren met een grote aromatische intensiteit, waarbij de persoonlijkheid van de inheemse druivenrassen volledig tot uiting komt.

Elke cuvée van Karas is uitsluitend afkomstig van wijngaarden in de Araratvallei, wat zorgt voor een perfecte traceerbaarheid en een diep respect voor het milieu. De filosofie van het domein is gebaseerd op duurzame wijnbouw, waarbij de wijnstok zijn kracht en evenwicht op natuurlijke wijze uit de bodem haalt.

De kunst van Karas Wines komt tot uiting in een unieke beheersing van het wijnmaken, waarbij innovatie en traditie worden gecombineerd. Het werk met de Areni-druif, emblematisch voor Armenië, onderscheidt zich door een subtiel gebruik van amforen en vaten van Kaukasisch eikenhout, wat de wijnen elegantie, structuur en diepte geeft.

De expertise van Michel Rolland, een gerenommeerde Franse oenoloog, heeft bijgedragen aan het versterken van de precisie en finesse van de assemblages.