TRINITY CANYON VINEYARDS

Trinity Canyon Vineyards a été fondé en 2009 par trois amis, également fondateurs du célèbre restaurant The Club à Erevan. Leur vision était simple mais ambitieuse : créer des vins arméniens d’une qualité exceptionnelle.

Ils ont établi leur domaine à Aghavnadzor, au cœur de la région de Vayots Dzor, l’une des plus anciennes régions viticoles au monde. Ce terroir unique, avec ses sols volcaniques, son ensoleillement généreux et ses vignobles situés jusqu’à 1800 mètres d’altitude, offre des conditions idéales pour la viticulture.

Dès le début, Trinity a choisi une approche biologique et durable, ce qui a conduit à la production du premier vin certifié bio d’Arménie. En 2020, leur Trinity 6100 Areni 2018 a remporté une médaille d’or au prestigieux Challenge Millésime Bio à Montpellier. Cette approche respectueuse de l’environnement favorise la biodiversité, permettant aux abeilles et aux oiseaux de prospérer dans des vignes exemptes de pesticides et d’engrais chimiques.

Le domaine est dirigé par le cofondateur et directeur exécutif Hovakim Saghatelyan, souvent décrit comme un « philosophe du vin » et figure clé de la promotion des vins arméniens. À ses côtés, Artem Parseghyan, œnologue expérimenté avec plus de dix ans d’expertise et enseignant à la Wine Academy of Yerevan, associe précision technique et profonde passion du vin. Titulaire de deux masters scientifiques, il apporte une approche à la fois rigoureuse et inspirée.

Si Trinity travaille également avec des cépages internationaux tels que la Syrah, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Chardonnay, sa véritable identité repose sur les cépages autochtones d’Arménie. Le cépage Areni, grande variété rouge emblématique du pays, est au cœur de vins comme Trinity Eh et Trinity 6100. Le nom « 6100 » rend hommage à la plus ancienne cave connue au monde, découverte dans la grotte Areni-1 et datant de plus de 6100 ans.

Le domaine préserve aussi des traditions de vinification ancestrales grâce à l’utilisation d’amphores en argile, appelées karas. Cette méthode est utilisée pour leurs vins naturels, notamment Trinity Ancestors’ Areni et Trinity Ancestors’ Voskehat.

En associant tradition, innovation et profond respect de la nature, Trinity Canyon Vineyards s’impose aujourd’hui comme un acteur majeur du renouveau du vin arménien.