TRINITY 6100 vin blanc
TRINITY CANYON VINEYARDS
Pays Arménie
Domaine Trinity Canyon Vineyards
Cépage du vin Khatun Kharji
Millésime 2022
Vinification Classique
Alcool 12%
Couleur du vin Blanc
Volume 750 ml

Trinity 6100 Khatun Kharji 2022 est un vin blanc vif et aromatique, issu d’un ancien cépage autochtone du Vayots Dzor. Frais, croquant et équilibré, il exprime toute la singularité du terroir arménien.

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TRINITY 6100 vin blanc

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VIN BLANC SEC – TRINITY 6100 KHATUN KHARJI 2022
Ce vin est élaboré à partir de 100 % de Khatun Kharji, l’un des plus anciens cépages autochtones du Vayots Dzor. Cultivé sur des sols volcaniques à 1300 m d’altitude, le raisin est récolté en septembre à parfaite maturité et avec une acidité bien exprimée. Les grappes sont éraflées, pressées délicatement, puis le vin est élevé sur lies pendant un mois. Ce cépage est reconnu pour sa grande résistance aux maladies et aux conditions climatiques extrêmes.

À la dégustation, il se présente avec une robe or pâle aux reflets verts. Le nez est expressif sur les agrumes, l’herbe fraîchement coupée, la poire et une touche subtile de fruits exotiques. La bouche est vive, fraîche, bien structurée. Parfait en apéritif ou avec des poissons fins et fruits de mer.

TRINITY CANYON VINEYARDS

L’histoire de Trinity Canyon Vineyards a commencé en 2009, lorsque trois amis, fondateurs du célèbre restaurant The Club à Erevan, ont décidé de se lancer dans le monde fascinant du vin. Leur objectif était clair : proposer des vins arméniens d’une qualité inégalée. Avec le soutien de vignerons passionnés, ils ont implanté leur vignoble à Aghavnadzor, un village situé au cœur du Vayots Dzor, l’une des plus anciennes régions viticoles du monde. Lire la suite ...

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