Magazijn met Armeense wijnen in België, ten dienste van restaurants, wijnhandels en nieuwsgierige liefhebbers.
Gemaakt van de inheemse Areni Noir-druif, geteeld op 1400 meter hoogte in de dorpen Aghavnadzor, Rind en de Arpa-vallei, onthult deze droge rode wijn levendige tonen van rode kers, rijpe pruim en een vleugje kruidigheid. In de mond is hij zijdezacht, medium-bodied, met verfrissende zuren en een licht peperige afdronk.
Geproduceerd door Aimee Keushguerian, oprichtster van Zulal Winery in 2017, is deze wijn een moderne ode aan een eeuwenoude druif. De kalkrijke en vulkanische bodems geven de wijn een zuiver en verfijnd karakter, zonder houtlagering of toevoegingen.
Perfect bij geroosterde gevogelte, eend, paddenstoelengerechten en zachte gerijpte kazen. Dankzij zijn subtiele aroma’s en evenwichtige stijl past hij uitstekend bij verfijnde gerechten.
En arménien, le mot « Zulal » signifie « pur », un concept qui reflète parfaitement l’esprit de cette cave fondée en 2017 par Aimee Keushguerian, héritière d’une famille de vignerons. Après s’être formée aux côtés de son père au domaine Keush, elle a choisi de créer ses propres vins en mettant à l’honneur les cépages autochtones arméniens. Lire la suite ...
