TRINITY 6100 vin rosé
TRINITY CANYON VINEYARDS
Pays Arménie
Domaine Trinity Canyon Vineyards
Cépage du vin Areni Noir
Millésime 2022
Vinification Classique
Alcool 12.5%
Couleur du vin Rosé
Volume 750 ml

Trinity Rosé 2022 est un vin rosé frais et élégant, issu d’un assemblage d’Areni Noir, Syrah et Cabernet Sauvignon. Fruité, épicé et soyeux, il offre un bel équilibre et une finale raffinée.

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TRINITY 6100 vin rosé

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VIN ROSÉ SEC – TRINITY ROSÉ 2022
Élaboré à partir de 50 % Areni Noir, 35 % Syrah et 15 % Cabernet Sauvignon, ce rosé est produit à Aghavnadzor (Vayots Dzor, Arménie) sur des sols volcaniques à 1300 m d’altitude. Les raisins sont récoltés début octobre à maturité idéale, pressés directement sans macération, puis fermentés à 13 °C. Le vin est élevé sur lies pendant deux semaines pour enrichir la texture.

Sa robe pelure d’oignon dévoile un nez délicat de baies sauvages et d’épices. En bouche, il est frais, vif, avec une belle acidité et une rondeur soyeuse. Idéal à l’apéritif ou avec des poissons, fruits de mer, fromages doux ou salades simples.

TRINITY CANYON VINEYARDS

L’histoire de Trinity Canyon Vineyards a commencé en 2009, lorsque trois amis, fondateurs du célèbre restaurant The Club à Erevan, ont décidé de se lancer dans le monde fascinant du vin. Leur objectif était clair : proposer des vins arméniens d’une qualité inégalée. Avec le soutien de vignerons passionnés, ils ont implanté leur vignoble à Aghavnadzor, un village situé au cœur du Vayots Dzor, l’une des plus anciennes régions viticoles du monde. Lire la suite ...

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